季節の恵み オンラインショップ


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あぐりん商品が食べられる山形の宿・ホテル
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武蔵裕子先生監修 あぐりんくんのおいしいレシピ 料理研究家・武蔵裕子先生による、
あぐりん商品を使った料理をご紹介します。

【ゴーヤのそうめんチャンプルー】

【トマトたっぷりパスタ風うどん】 【青菜入り春色混ぜ寿司】

ゴーヤのそうめんチャンプルー

 

 

1.苦瓜(ゴーヤ)は縦割りにし、ワタと種をスプーンにこそげ取ってから千切りに、塩をふってまぶしておく。
2.塩こしょうで味をつけた卵を炒め、いったんとりだす。その後に苦瓜を炒め、色あざやかになったらそこにゆでたそうめんを…

 

トマトたっぷりパスタ風うどん

 

 

1.皮を湯むきしたトマトを冷やして一口大に切ります。ツナ缶 と刻みバジルと和えオリーブ油で調味します。
A茹でた麺を冷水にあげ、良く水気を切ります。
B皿に麺をよそおい@のソースをかけます。お好みでタバス コなどの…

山形菜入り春色混ぜ寿司

 

 

1.米は洗米後、目盛り通りに水を入れ、昆布も入れて30分〜1時間置き、普通に炊く。合わせ酢は混ぜ合わせておく。
2.青菜はさっと洗って長さを3等分にし、縦に4等分に切ってからさらにみじん切りにし水気をよく絞って…